| 【《我们的菜谱》17.清炒南瓜叶】 |
| 作者：hb33 |
日期：2008-07-29 |
地点：广州 番禺 |
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《我们的菜谱》17.清炒南瓜叶
我们家乡那边很喜欢吃些很生态的东西，比如豆角叶、番薯叶、南瓜叶、南瓜花等。
周日在市场闲逛，看到有南瓜叶，便买回来自己尝试一下。
主料：南瓜叶
配料：蒜、盐油
做法：1.南瓜叶洗干净。去掉筋。
2.搓掉叶子上的绒毛。
3.先爆香蒜、再下南瓜叶爆炒。
4.勾芡收汁。出盘。
做法并不复杂，就是叶子洗和去筋比较麻烦。
南瓜叶子很健康的。网上查查就知道了。哈哈。
原材料：南瓜叶
上盘，哈哈，用了新盘子。好看些。
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